今年以来，我市两级卫生监督机构联合市疾病预防控制中心每季度对全市餐饮具集中消毒单位进行一次监督监测，并依据《消毒管理办法》有关规定对检测不合格的餐饮具集中消毒单位进行处罚，向社会公示及向工商、食药监部门通报监督监测结果。经过一系列措施严格整治，全市的餐饮具集中消毒单位合格率得到较大提升，但是仍有部分企业不落实整改措施或者因选址等问题导致检查结果不合格。此外，市工商局在近日提供了最新的全市餐饮具集中消毒单位名单，市卫生监督所通过数据比对发现有 19家为新增单位。

为跟踪不合格单位的整改情况和及时对新增单位进行监督检查，确保群众饮食卫生安全，市卫生监督所在11月22日起开展专项行动。截至11月29日，共回访7家不合格单位，检查7家新增单位。其中不合格单位中有4家已经通过搬迁新址、落实整改措施而基本达到《餐饮具集中消毒卫生监督规范（试行）》的有关要求，仍有3家未落实整改措施。新增单位中有5家基本符合要求，2家不符合规范的要求。市卫生监督所均对其下达卫生监督意见书，要求不合格企业进行整改,要求基本符合规范要求的企业加强卫生管理等。目前，此次专项行动还在有序开展中。

由于相关法律法规的不完善，对于现场检查不合格的卫生状况差的企业，卫生监督机构无法给予行政处罚，卫生监督执法力度较弱，个别企业根本不理会卫生监督机构提出的整改意见。但是,随着我市“政务信息资源共享平台”的运行，卫生监督执法力度较弱的局面将改变。按规定各部门应通过平台及时上传处罚等执法信息，以对其他部门进行风险预警。今后，市卫生监督所将积极利用平台，及时上传处罚等相关信息，以对工商、食药监、环保等相关部门进行风险预警，如果各部门互相配合，对违法企业进行严加监管，必定会增加违法企业的违法成本。随着“政务信息资源共享平台”的进一步完善，各部门加强沟通合作，我市餐饮具集中消毒单位的监管将会有更大的成效。

卫生监督员现场检查