根据市卫生和计划生育局的统一安排，市卫生监督所围绕“确保人民群众健康权益”这个主题，结合教育实践活动，继续开展餐饮具集中消毒单位专项监督监测工作。日前，我市发布第二季度餐饮具集中消毒单位的监督抽检结果，合格率近九成。

为打击不合格集中消毒餐饮具损害群众利益的行为，市卫生监督所以专项整治行动的实际成效推动餐饮具集中消毒行业健康有序发展。专项工作今年将开展四次，上半年的专项工作已完成。根据今年第二季度餐饮具集中消毒单位的监督抽检结果显示，此次共抽检73家餐饮具集中消毒单位，其中，合格64家，不合格9家，合格率87.67%。据统计，去年第一、二季度，消毒餐具合格率均为57.14%，第三和第四季度合格率分别为68%、72.97%。今年第一季度合格率继续提升，达到76%。而今年第二季度的合格率87.67%，相比去年第二季度高出三成。

在专项整治工作中，市卫生监督所通过深入群众、深入基层，听取群众意见，及时发现问题，并给予现场指导。市卫生监督所执法人员根据相关卫生法律、法规和卫生规范，对餐饮具集中消毒单位的选址、布局、消毒工艺流程、使用的消毒产品以及消毒餐饮具的产品包装和标签等内容进行全面、深入的现场监督检查和技术指导，并联合市疾病预防控制中心对餐饮具集中消毒单位进行每家不少于10件样品的抽检，全面掌握餐饮具集中消毒单位的消毒现场和消毒效果情况。现场监督监测结束后，通过“东莞市卫生监督信息网”，第一时间向社会公示监督监测结果，充分保障人民群众的知情权。对餐饮具抽检不合格的消毒单位，该所均按照有关的法律法规进行处罚。

餐饮具集中消毒质量与老百姓的健康密切相关，下一步，市卫生监督所将切实践行群众路线，进一步创新机制，加大监督力度，提高管理水平，力促我市餐饮具消毒服务水平进一步提升。