为向社区青少年普及食源性疾病知识，增强社区青少年防范意识，2019年7月14日上午，我中心公卫所联合展能社工、社区志愿者在万江区流涌尾社区服务中心开展了一场主题为“食源性疾病知识”进社区宣传活动。

此次活动以知识宣讲、手抄报的形式举行。首先，志愿者现场发放了食源性疾病宣传材料。接着，工作人员通过有趣的PPT，向社区青少年们讲解了食源性疾病的定义、常见食物中毒、致病原因、预防方法等食源性疾病知识，倡导青少年们在日常生活中养成良好食品卫生安全习惯。同时社工结合日常生活较常引起食源性疾病的食品进行讲解，使青少年们更易理解。在互动问答环节中，工作人员向青少年提出宣传相关知识问题，青少年们积极主动参与，基本上能答对。随后，社工组织青少年进行手抄报，以3人为小组将了解到食源性疾病知识以手抄报的形式展现出来。制作过程中，青少年们热情高涨，积极开动脑筋，主动查找相关宣传资料，发挥个人所长，相互配合，用彩笔和文字勾画出对食源性疾病知识的理解。经过半个多小时的努力，一幅幅图文并茂、主题鲜明、色彩协调、内容丰富的手抄报出现在大家手中，青少年们亲手制作出了漂亮的食源性疾病知识手抄报。本次活动共25名青少年参加，派发各种食品安全宣传手册约100份。

通过此次活动，青少年们提高了对食源性疾病的防范意识，掌握了预防食源性疾病的方法，也进一步养成了良好食品卫生习惯。

图1 工作人员在讲解食源性疾病知识

图2  青少年在制作手抄报

图3  工作人员、社工、志愿者和青少年们合影