为实地了解我省食品安全风险监测机构采样、检验检测以及质量管理工作实施情况，发现存在问题并督促改进，确保监测数据的科学、准确，8月9日，广东省疾控中心质量技术部熊习昆主任一行五位专家到我中心，开展食品安全风险监测现场督导工作。专家组听取了我中心实施省食品安全风险监测工作情况汇报，参观实验室，现场查阅食品安全风险监测实施过程中的人员管理、样品采集、设备操作、试剂耗材、检验方法、质量控制计划与实施及监测结果报送等工作的相关资料，并对实验室进行现场加标盲样考核。
　　专家组对我中心食品安全风险监测的工作情况和完成质量等方面给予了充分肯定，并对开展食品安全风险监测的质量控制和检验技能进行了技术指导，提出了宝贵建议，为我中心今后高质量、高水平实施和完成食品安全风险监测工作将起到有力的促进作用。
                                  （市疾控中心  莫曦明）

　　图1：食品安全风险监测工作督导会议现场

　　图2：食品安全风险监测专家在实验室进行现场指导