受广东省食品药品监督管理局的委托，广东省疾病预防控制中心在全省21个地级市开展了豆类及其制品专项抽检工作，其中我市承担抽检样品20份。7月6日至7月9日，我中心公共卫生监测所派出技术人员2名在省疾控中心食安所技术人员指导下对我市虎门、长安等7个镇街共9家豆类制品企业及2家超市进行了抽样。抽取样品包括豆类2份、发酵性豆制品2份、非发酵性豆制品16份，所抽检样品在指定时间内送达省疾控中心检验。此次专项抽样工作开展规范、及时，受到了省疾控中心的肯定。

技术人员在豆制品加工厂进行抽检

技术人员在超市进行豆制品抽检