10月29日晚上，东莞市疾病预防控制中心工作人员联合展能社工在市高级中学举办主题为“病从口入 预防食源性疾病”的青少年健康知识讲座。活动旨在增进青少年对食源性疾病的致病因素与预防知识的认识，进一步做好个人饮食卫生的防护，此次活动共有800名新疆籍高中学生及老师参加。
　　本次讲座主要内容为食源性疾病的相关知识，包括食源性疾病定义、食源性疾病类型及致病因素、食源性疾病的症状及食物中毒的防治与预防措施等几个方面。结合东莞市近年发生的食源性疾病案例，主讲者用通俗易懂、深入浅出的语言介绍了食源性疾病与饮食卫生的关系，强调做好个人饮食卫生的重要性。整个讲座气氛热烈，主讲者边讲边与同学们互动，获得师生们的阵阵掌声。在现场互动问答环节，同学们表现得更热情踊跃，纷纷举手提问，工作人员耐心作了一一解答。讲座的同时，社工向老师和同学们派发了“食源性疾病”宣传资料和调查问卷，收集了大家对公共卫生知识的需求及对讲座的评价。
　　师生们对本次讲座的评价普遍较高，一方面是本次讲座的知识很实用，跟自身饮食健康密切相关；另一方面是校内常常缺乏这些生活常识的教育，本次活动正好给大家补充了知识，开阔了视野。此外，大部分同学们表示对公共卫生的知识还不了解，希望工作人员能多开展相关内容的活动，特别是关于学校卫生方面的知识。
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图1．工作人员进行授课

图2．为互动问答环节