根据《关于印发东莞市餐饮具集中消毒单位专项整治工作方案的通知》（东卫办〔2015〕59号）规定，为贯彻落实《食品安全法》，加大餐饮具集中消毒单位监管，强化餐饮具集中消毒单位责任意识，提高消毒服务质量，我中心联合各镇街（园区）卫生监督所开展餐饮具集中消毒单位专项整治工作，督促全市各餐饮具集中消毒单位严格执行《食品安全法》的规定。
　　根据《食品安全法》的规定，我中心对56所消毒单位消毒后餐饮具的感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠进行检测，以评价餐饮具卫生消毒情况。我中心姚旭芳副主任亲自带队，指导本次餐饮具专项整治工作。本次工作旨在提高我市消毒服务质量，保障人民群众饮食卫生安全。

工作人员对餐饮具进行现场监测工作

工作人员对餐饮具进行现场监测工作