为持续推进青少年健康促进行动,普及科学膳食知识,纠正家庭膳食误区,培育学生良好饮食习惯,筑牢校园食品安全与营养健康防线。2026年10月14日,我中心联合“健康联动”公共卫生安全预防项目社工走进道滘镇圣广小学,开展“营养护航·成长同行”校园营养健康系列主题宣教活动。活动采用学生趣味闯关实践与家长专业赋能讲座相结合的家校联动模式,推动营养科普进校园、进家庭。
当天下午,膳食营养知识大闯关趣味游园活动面向该校五年级5个班级近200名学生开展。活动采用游戏化科普、沉浸式学习形式,设置膳食宝塔认知、食物分类、健康油脂辨别、运动与营养平衡、卫生健康常识等多个互动摊位,将专业营养知识融入趣味挑战。学生凭闯关卡自主参与不同主题摊位挑战,完成三项不同类型任务并集章后参与兑奖。现场气氛活跃,学生积极参与,在游戏体验中巩固营养知识、树立健康饮食意识。活动还招募学生家长志愿者协助摊位运行、秩序维护和流程引导,发挥家校协同作用,保障活动有序开展。
当晚,我中心联合学校开展《健康食品选择及营养膳食搭配》家长专题工作坊,共56名家长参加。讲座由我中心公共卫生监测科黎虎主讲,学校教师主持。讲座围绕基础营养认知、营养风险识别、科学膳食实操三个层面展开:讲解健康食品界定标准、人体必需营养素类别及生理作用;分析营养缺乏、营养过剩、膳食不均衡可能带来的健康问题,以及不合理饮食结构对青少年身高发育、体能状态和身体素质的不良影响;结合家庭日常饮食实际,讲解食物分类原则和各类食材营养特点,指导家长读懂食品营养成分表、了解BMI健康判定标准,并重点解读中国居民膳食宝塔、平衡膳食餐盘模型、一日三餐合理配比及平衡膳食八准则,强调早餐对青少年生长发育的重要性,为家庭配餐提供具体、可操作的指导,帮助家长识别日常饮食和喂养中的误区。讲座内容贴近家庭实际,受到家长认可。
为巩固宣教成效,推动科普知识落地,我中心联合项目组后续将选取试点班级开展亲子营养打卡竞赛,建立班级打卡社群,鼓励家长每日记录、上传家庭膳食餐食,持续开展居家膳食实践,帮助家庭养成科学膳食习惯,形成“校园科普—家长学习—家庭实践”的良性循环。
下一步,我中心将持续推进校园健康宣教工作,常态化开展青少年营养、食品安全、健康行为养成等科普服务,深化家校社协同机制,以专业公共卫生力量护航青少年健康成长。

图1 趣味游园活动现场

图2 学生们参与营养摊位游戏,学习膳食宝塔

图3 黎虎医生向学生家长宣讲家庭膳食知识

图4 学生家长认真聆听膳食健康专题讲座

图5趣味游园活动后合影

