4月16日上午，2025年东莞市食品安全风险监测工作会议在我中心召开，市疾控中心公卫科相关负责人及全市33个镇街疾控中心的食品安全监测工作负责人、技术骨干约50人参加了此次会议。

　　会议由我中心公卫科李蟠莹主持。首先，公卫科韩亚娆对2024年度全市食品安全风险监测工作进行总结，系统梳理了上年度工作取得的成效，指出在采样规范性、检测时效性等方面存在的不足，为后续工作改进指明方向。随后，公卫科副科长黎虎就2025年度监测工作进行了详细安排，重点介绍了本年度的监测计划，包括：监测场所的科学选取原则、任务指标的合理分配以及各类食品样品的检测技术要点，强调各镇街在采样、运输、贮存等环节必须按要求规范操作，确保样品的代表性和监测结果的准确性。在会议交流环节，黎虎针对各镇街负责人提出的关于样品界定标准、特殊样品采集规范等具体问题进行了专业解答，统一了工作标准。

　　各镇街参会人员一致表示，将在市卫生健康局的统筹领导下，严格落实市疾控中心的工作要求，以高度的责任感和专业精神，确保高质量完成2025年度食品安全风险监测任务，切实守护好市民“舌尖上的安全”。

　　图1  我中心召开2025年东莞市食品安全风险监测工作会议

　　图2  我中心公卫科韩亚娆对2024年工作进行总结

　　图3  我中心公卫科副科长黎虎介绍2025年工作安排