为提高外来务工人员对野生蘑菇中毒风险的认识，保障人民群众的饮食安全和身体健康，2024年6月26日我中心联合大岭山镇卫生健康局、大岭山镇疾控中心、大岭山镇社卫中心、市场监督管理局大岭山分局及展能社会工作服务中心在广东领丰智能科技股份有限公司开展了一场以“守护生命远离野生蘑菇”为主题的食品安全健康宣教活动。

　　活动现场，主办方通过设立宣传展板、发放宣传资料、专家现场讲解等多种形式，向外来务工人员普及野生蘑菇的危害及辨别知识。我中心工作人员向来往市民发放了精心制作的宣传手册，手册中以图文并茂的形式详细介绍了常见的有毒野生蘑菇种类、中毒症状以及应急处理方法。

　　我中心食品安全专家黎虎在现场进行了生动的讲解，通过实际案例分析，让外来务工人员深刻了解到误食野生蘑菇可能带来的严重后果。黎虎强调：“野生蘑菇种类繁多，许多有毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似，难以辨别，误食后极易引发中毒，甚至危及生命。因此，切勿采摘、购买和食用野生蘑菇。”

　　活动还设置了有奖问答互动环节。外来务工人员通过阅读宣传材料及听专家讲解学习预防野生蘑菇中毒的相关知识后，到互动现场参加有奖问答及健康宣传员环节，完成互动的人员可获得一份礼品。

　　参与活动的外来务工人员纷纷表示，通过此次宣教活动，他们对野生蘑菇的危害有了更清晰的认识，将把学到的知识传递给家人和朋友，共同远离野生蘑菇的威胁。

　　本次“守护生命远离野生蘑菇”食品安全健康宣教活动的成功举办，有效提高了市民的食品安全意识，为预防野生蘑菇中毒事件的发生，守护公众的生命健康发挥了积极作用。未来，相关部门将继续加大食品安全宣传力度，不断创新宣传形式，为市民的饮食安全保驾护航。

　　本次系列宣传活动市民直接参与200人次，间接参与1000人次，累积派发各种野生蘑菇知识宣传材料及礼品1000余份。

图1 活动现场照

图2 我中心工作人员向外来务工人员派发宣传材料

图3 外来务工人员参加有奖互动环节

图4 活动合照