最近,卫监君收到不少东莞食品生产企业对“我市食品安全企业标准备案”相关问题的咨询,比如,如何提交资料、需要提交哪些资料。
下面,卫监君就来详细讲讲东莞市食品安全企业标准备案相关知识。
一、食品安全企业标准备案的范围及性质有哪些?
制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,属于鼓励性、非强制性行为。食品生产企业应结合产品及自身实际来决定是否制定严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准。
食品安全企业标准备案是卫生行政部门依法提供的公共服务,非行政许可或行政审批。
二、食品安全企业标准是否为食品生产企业必需?
否,食品生产企业也可以执行国家标准、地方标准等。
三、怎样才算严于食品安全国家标准、地方标准?
严于是指企业标准中的食品安全指标严于食品安全国家标准或广东省食品安全地方标准的相关规定。
例如饮料类的食品安全指标严于GB 7101的相应规定;水果干制品、蔬菜干制品、香辛料类的污染物限量严于GB 2762的相应规定等。
四、哪些情形不算严于食品安全国家标准、地方标准?
不算严于食品安全国家标准、地方标准的常见情形有:
1.增加食品安全国家标准或者地方标准中对该食品类别规定食品安全指标范围以外的指标;
2.食品添加剂使用量低于GB 2760规定的最大使用量或残留量;
3.营养强化剂使用量超出GB 14880规定范围值的上限;
4.严于推荐性标准(含国家标准、行业标准、地方标准等);
5.或经评估对指标限量值的调整不能起到提高食品安全保障和消费者健康保护水平的作用等。
五、东莞市食品生产企业申办食品安全企业标准备案,需要提交哪些材料?
以新办食品安全企业标准备案为例,企业应提交以下材料:
1.企业标准备案登记表;
2.企业标准文本;
3.企业标准编制说明;
4.专家意见评审表或第三方检测机构验证报告;
5.其他:比如保健食品批准证书、注册证书、备案凭证及商标注册证书等。
六、东莞市食品生产企业如何提交食品安全企业标准备案资料?
东莞食品生产企业将相关申报资料提交到广东省食品安全企业标准备案信息系统(https://spbz.gdhealth.net.cn/netspba/aWelcome.m),该系统可实现食品安全企业标准备案的网上申报、网上备案、网上公开查阅下载。企业无需现场提交相关纸质资料。相关资料的模板及备案指南均可在该网站下载。
七、东莞市食品生产企业办理食品安全企业标准备案流程是怎么样的?
八、东莞市食品安全企业标准备案有效期是多久?
2020年5月1日前完成备案的企业标准,有效期为三年。
2020年5月1日后完成备案的企业标准,有效期为五年。
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可咨询东莞市卫生监督所
联系方式是:22625892、22835828