“5·20”马上就到了，小伙伴们是不是心里都乐开了花啊？我们掐着手指数啊数，数啊数，就等着这一天可以跟我们爱的人说一声：我爱你！可是，你知道5·20这一天还是一个什么特别的日子吗？那就是“中国学生营养日”！

“中国学生营养日”的由来

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。今年是第34届“5·20”中国学生营养日活动，宣传主题为“科学食养 助力儿童健康成长”。

“5·20”中国学生营养日Logo，为永久标识

此刻，小伙伴们是不是特别心急啊：那我家的学生要如何吃才是科学和营养的呢？一日三餐该如何搭配呢？

早餐设计

按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。

按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则全天食物种类达到25种以上，尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。

营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。

午餐设计

学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的35-40%。

学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。

重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。

要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。

晚餐设计

学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。

学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。

学生营养晚餐的种类，应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。

要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。

哇！三餐设计都有这么多讲究！这么多品种，色香味俱全！小伙伴们，您做到了吗？

5·20到了，我们跟身边的爱人表达爱的时候，记得也要关注我们孩子的膳食营养，一起向健康表白！