——市卫生监督所对A级餐饮具集中消毒单位开展复评

　　8月31日，东莞市卫生监督所肖文忠所长带领执法人员，对茶山镇的东莞某餐具清洗服务有限公司开展复评工作。

　　执法人员仔细查看了现场的餐饮具回收件、清洗间、包装间、包材间、成品仓库及检验室等功能间（区），核对了成品上面的标签信息和二维码，并查阅了生产记录、从业人员健康证等相关资料。执法人员对照相关标准进行了认真复核，确认该餐具集中消毒单位评级结果为A级。

执法人员检查包装生产线

　　为了让我市群众外出就餐能端上干净碗，提高集中消毒餐具、饮具卫生整体水平，保护公众身体健康，我市实施餐具、饮具集中消毒服务单位卫生信誉度评价体系。其中卫生信誉度为A级的单位，为低度风险、高信誉度；B 级的单位，为中度风险、一般信誉度；C级单位，为高度风险、较低信誉度；评定得分低于60分的单位不予评级，为高度风险、低信誉度。B级、C级单位由镇街卫生健康局直接评定，A级单位由镇街卫生健康局初评后，报市卫生监督所复评确定。市卫生监督所今年对3家初评为A级的餐具、饮具集中消毒服务单位单位进行了复评。

执法人员一行在成品仓检查

　　肖文忠所长强调，餐具、饮具集中消毒行业关系到人民群众的饮食安全，我们必须高度重视，一是该行业的企业要本着对人民群众高度的责任心，严格按照国家相关标准做好餐饮具集中消毒工作；二是市卫生监督所执法人员要加强与各镇街执法人员的沟通；三是镇街卫生健康局、综合执法办要配合做好、做细监管工作。