仅50克白毒伞，就能要一个成年人的命！

什么是白毒伞？

（一）白毒伞简介

在广东地区，导致中毒人数最多的两种蘑菇分别是白毒伞（致命鹅膏）和铅绿褶菇，其中白毒伞又是毒性最强的。白毒伞，又名致命鹅膏，最大的特征就是头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）；白毒伞的白色菌体幼时卵形，后菌盖展开成伞状。

分布范围：常在黧蒴树树荫下群生或散生，分布于我国热带至亚热带地区，广泛分布在广州、清远、肇庆等地，在云南省（德宏、保山、普洱、楚雄、大理、昆明等地）和贵州省（黔西南州）也有分布。

出现时间：大量生长于广东春季温暖多雨的3—4月（潮湿温暖的回南天后更易生长），5—7月也少量出现。

白毒伞图片1

白毒伞图片2

白毒伞图片3

（二）白毒伞的毒性

广东98％的毒蘑菇中毒死亡案例均是源自吃了白毒伞。约50克的白毒伞即可使50公斤的成年人致命。白毒伞的毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。另外，毒伞肽易溶于水，因此往往喝汤者比不喝汤者中毒严重。这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞、中枢神经系统以及其它组织细胞的损害极为严重，最终因造成人体多器官功能衰竭而导致死亡，死亡率高达90—100％。

（三）误食白毒伞的临床症状

白毒伞中毒属于肝脏损害型，这是引起毒蘑菇中毒死亡的主要类型。其中毒发病过程可分为潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期和恢复期等6个时期。白毒伞引起中毒潜伏期长达24小时，一般为8—10小时。误食后主要出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状。部分严重病人病情迅速恶化，出现狂躁、惊厥等精神症状，甚至很快休克、昏迷、抽搐、全身广泛出血，呼吸衰竭，短时间内死亡；部分病人在1—2天后会进入“假愈期”，表现为急性胃肠炎症状暂时缓解或消失，精神状态较好，无明显症状，给人以病愈的感觉，但此时毒素反而被肠道吸收，通过血液进入脏器与靶细胞结合，逐渐侵害实质脏器；部分病人经过1天左右，病情突然恶化，进入“内脏损害期”，累及肝、肾、心、脑等脏器均有一定程度的损害，以肝脏损害最为严重，出现中毒性肝炎的表现。经过积极治疗后，病人可恢复，但也有人出现肝衰竭致死的情况。

（四）白毒伞中毒的诊断与治疗

诊断依据有：①有食用白毒伞史；②临床表现与白毒伞中毒相吻合；③将剩余的或再次采集的蘑菇送植物或真菌研究部门进行毒蘑菇形态学鉴定。

治疗：目前对白毒伞中毒尚无特效疗法，强调及时催吐、洗胃、导泻、灌肠，尽早排出毒素，纠正脱水及电解质紊乱等对症治疗。

自我急救：

1．立即呼叫救护车赶往现场；

2．要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，5—10ml一次，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；

3．孕妇慎用催吐；

4．如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；

5．加盖毛毯保温；

6．凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，同样需立即到医院进行检查；

7．食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。

（五）警惕中毒“假愈期”

部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失，给人以病愈的感觉，其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官，侵害了实质脏器，会在1—2天后病情迅速恶化，累及肝、肾、心、脑等脏器，以肝脏损害最为严重。所以，在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。

白毒伞所含毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，可使人体内多器官衰竭而死亡。

所以，珍爱生命，千万不要采食野外的蘑菇！