一、案例

近日，某地发生了一起因饮用“五指毛桃汤”而引起头晕、视物模糊、恶心、呕吐、胸闷等症状的食源性疾病事件。据悉，当地疾控中心介入调查，从患者剩余“五指毛桃”汤料中检测出钩吻碱子和钩吻碱甲，确认是钩吻（断肠草）中毒。

二、概述

断肠草是一种剧毒的植物，它的根、茎、叶都含有毒性的“钩吻生物碱”（在根皮的含量最高），这是一种神经毒。

断肠草是植物界的“伪装高手”，每年都有人因它中毒。断肠草是怎么伪装的？它经常缠绕和混杂在其他植物当中，根与五指毛桃十分相似，花又和金银花特别相像，所以经常有人误采、误食后中毒。

三、临床表现

断肠草中毒后可能出现呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。断肠草中毒的潜伏期很短，一般在吃进去以后2个小时发病。

四、预防措施

为了防止误食断肠草中毒，提醒广大市民朋友不要随意乱采、乱买、采吃野生植物。同时，在购买和食用五指毛桃、金银花、鸡血藤藤茎等药材时，需要小心谨慎，检查食材中是否含有断肠草。

五、出现患者的处理方法

1、赶紧催吐。这是食物中毒最常用的自我急救方法，应立即进行。但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。

2、马上去医院。中毒后，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。应该赶紧送医院治疗，若情况危急，拨打120急救。

3、保留吃剩的东西。食用过的剩余草药，应留存以供检验，查明中毒原因。有人发生中毒后，凡同食用过同样草药者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。