资料显示，人体所需的碘80~90%都来自于食物。那么我们应该吃什么，怎么吃才能更有利于我们的身体健康呢。

一、水

水，因地理位置不同，含量差距大，按含量分为碘缺乏地区、高水碘地区。

二、食物碘含量排行榜

（一）第六名：陆地植物

陆地植物的整体碘含量水平较低，其中菠菜、芹菜、玉米、大白菜市碘含量较高的蔬菜，而水果中柿子的碘含量最高。

（二）第五名：淡水鱼

虽然同为鱼类，生活在淡水里鱼因生活环境的影响，含碘量并不高。

（三）第四名：陆地动物

动物的含碘量整体比植物略高，其中以蛋奶的碘含量最高，而牛肉、鸡肉也是不错的选择。

（四）第三名：动物性海产品

大海是自然界的碘库，海贝类和鲜海鱼碘含量略高于陆地动植物和淡水产品的碘含量。

（五）第二名：植物性海产品

鲜海带、紫菜的碘含量高达每公斤1000微克以上，有着碘中之王的美称。

（六）第一名：碘盐

食用碘盐的含碘量并不高，平均每公斤20~30毫克，但是服用碘盐市最方便、有效、经济的补碘方法。因为仅靠前几项食物补碘的方法还是不够的。

另外，也需要结合自身情况。例如患有甲亢等甲状腺疾病的病人应不吃碘盐及其他富碘食物和药物；一周内食用海产品达3次以上，可减少碘盐的摄入；中国营养学会推荐，普通成年人每天每人需摄入6克盐。也就是大概一个图钉大小量的食盐即可。

总之，科学补碘必须做到不多不少，因人而异，长期坚持。