一、为什么会“碘缺乏”？

“碘缺乏病”是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。2022年我市开展以行政村为单位的居民生活饮用水碘含量调查，结果显示我市水碘含量中位数为14.1μg/L，各行政村的水碘含量范围在9.40-23.5μg/L之间，均属于碘缺乏地区。碘缺乏病是环境缺碘所致，外环境缺碘的现状很难改变，防治碘缺乏病只能通过人为干预。食盐加碘是WHO等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。我国实施食盐加碘策略三十年的实践证明，科学补碘利国利民保健康。

二、近年来我市的碘缺乏病的发病情况如何呢？

我国目前使用食盐加碘的方法防治碘缺乏病，市卫生健康局每年组织对重点人群（孕妇及8—10岁儿童）开展碘缺乏病监测。近几年的监测结果显示：我市持续保持消除碘缺乏病危害状态，人群碘营养状况为碘充足。

三、加碘盐和非碘的盐，哪种更适合东莞市民呢？

全省监测显示，广东人群尿碘中位数为194.7μg/L左右，远低于碘过量下限浓度300μg/L，因此，目前我省加碘盐浓度不会造成居民的碘过量。2022年的碘缺乏病监测结果显示，全市碘盐覆盖率是98.33%，防治措施得到良好落实。

预防措施的落实，是我市居民现时碘营养适宜的前提条件，若不坚持食盐加碘政策，碘缺乏病在我市可能会卷土重来。

四、补碘的同时要科学食盐

食用碘盐来补碘的同时，也要注意盐的总体摄入适量。《健康中国行动（2019—2030年）》提到，根据2012年的调查显示，我国居民人均每日食盐摄入量为10.5g——几乎是世卫组织所提倡的一倍以上。去年修订发布的第五版《中国居民膳食指南（2022）》中明确写道，成年人每天摄入食盐不超过5克，所以日常一定要控制好食盐的摄入总量，限制或减少生活当中‘隐形盐’的摄入，保护心脑血管和甲状腺的健康。