2021年3月10日，东莞市食品安全风险监测工作会议在市疾病预防控制中心召开，市疾控中心公卫所及33个镇街疾控中心负责人和技术人员共70多人参加了此次会议。会议由公卫所李蟠莹同志主持。首先由公卫所副所长杜济民对2020年东莞市食品安全风险监测工作情况进行了总结，向大家通报了去年的工作成果，并分析了存在的主要问题及不足之处。随后，公卫所黎虎主管医师介绍了2021年东莞市食品安全风险监测工作，对监测计划做了详细的介绍，对每个镇街承担的采送样任务进行了说明，要求大家严格按规范进行采送样，保证样品的代表性和准确性。

参会各镇街疾控中心负责人纷纷表示在市卫生健康局的领导下，在市疾控中心的指导下，有信心共同努力完成好2021年我市的食品安全风险监测工作，保障我市居民餐桌上的安全。

图1  市疾控中心召开2021年东莞市食品安全风险监测工作会议

图2  与会人员认真听取介绍