腐霉利，一种新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。研究表明，摄入腐霉利轻则刺激眼部和皮肤,如若长期食用带有腐霉利残留的蔬菜，会造成农残在人体内定量沉积，损伤神经、血液等系统。

腐霉利的主要作用是抑制菌体内甘油三酯的合成，具有保护和治疗的双重作用，作为一种内吸性杀真菌剂，对葡萄孢属和核盘菌属真菌有特效，能防治果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病，对苯丙咪唑产生抗性的真菌亦有效。使用腐霉利后保护效果好、持效期长，能阻止病斑发展蔓延，在作物发病前或发病初期使用，可取得满意效果。但是，菜农的不当使用会造成腐霉利的浓度超标而残留。

如何避免摄入腐霉利？下面给大家几个小窍门：

应当购买新鲜的瓜果蔬菜，无需特别关注瓜果蔬菜的模样。

购买回家后，应及时清洗，适当浸泡一段时间，清水流水多次冲洗，蔬菜类应先洗再切。

最后，温馨提示若不慎摄入腐霉利，可能会有眼部和皮肤的不适，此时应当及时就医，对症治疗。