每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨源自古人“雨生百谷”之说。谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。俗话说“谷雨寒死老鼠”，指的就是谷雨时节天气忽冷忽热。专家认为，这段时间，一定要提防风湿类、关节类疾病发作，体弱者应注意防感冒。谷雨后，肩颈痛、关节疼痛、肌肉酸痛等患者比较多，特别是有风湿性关节炎的患者，在这段日子身体都会特别难受。因此，祛湿、预防关节疾病是这一段时间要特别注意的。有风湿性关节炎的患者，洗浴、洗衣服时最好用热水，尽量避免淋雨。饮食上，可以多食用一些祛湿的食材，比如薏米、红小豆、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、莲藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
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