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我市召开食品安全工作会议部署开展食品安全专项整治行动
字体大小: 发布日期: 2011-11-17 08:04 来源: 东莞市卫生健康局 [打印页面]    [关闭页面]

          为及时消除食品安全隐患,确保人民群众生命安全,10月24日下午,我市召开全市食品安全工作会议,结合当前我市食品安全监管工作形势,部署开展全市食品安全专项整治行动。市委副书记、代市长袁宝成,副市长邓志广以及全市各镇街、各职能部门共约160人参加了会议。

          会上,中堂镇政府首先通报了该镇“问题肉制品”加工窝点查处情况及进展。通报指出,10月17日,根据群众举报,中堂镇政府组织各职能部门组成联合执法组对江南农批市场加工区进行突击检查,成功捣毁一无证照肉制品加工窝点。目前我市公安机关已成功抓获胡某贵等8名非法制售肉食品犯罪嫌疑人,现正加紧追查问题产品的来源和流向。

          袁宝成在会上强调,食品安全是人民群众高度关注的问题,必须进一步增强紧迫感和责任感,时刻警醒,常抓不懈,全力以赴抓好各项措施的落实,切实解决食品安全的突出问题,真正让市民吃得放心。会议决定,我市将从11月份开始到春节前,用两个半月左右时间,集中力量在全市范围内开展一次拉网式、地毯式的肉制品安全大清查、大整治行动,重点打击无证照生产销售肉制品、利用病死禽畜肉加工食品、使用非食用物质加工食品以及超量使用食品添加剂等行为。

          根据会议部署,我市将对腌腊肉(腊肠)、烧卤熟肉等肉制品生产经营单位以及食品批发市场、农贸市场、餐饮店、集体食堂等进行一次彻底排查,一旦发现无证照肉制品加工销售单位,将依法予以取缔。对于跨部门、跨行业的大案要案和反复存在食品安全问题的区域,我市将集中力量进行联合整治。据了解,我市还将建立健全责任追究制度、有奖举报制度和从严从重处理食品安全案件的机制,务求通过开展这次专项整治行动,全面规范肉制品市场的经营秩序,进一步提升全市食品监管水平。

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